Cara Cepat buat Bakmi goreng spesial jawa

Membuat bakmi goreng , Babakmi godog / rebus , Nasi Goreng , Nasi Godog Jawa itu hampir sama , Godok dan Goreng Bedanya Hanya Di Air Kaldunya.



Langsung saja cara membuat bakmi goreng jawa.

Bumbu:

  • Bawang goreng untuk taburan
  • 1 siung bawang putih keprek
  • 1/2 kemiri haluskan lalu campur sama bawang putih keprek.
  • 1/4 pucuk sendok teh garam
  • 1/4 pucuk sendok teh mecin
  • 1/4 pucuk sendok teh chicken powder
  • 5 sendok makan kecap manis
  • 1/5 pucuk sendok teh merica bubuk
Bahan:

  • Bakmi semangkok kecil / satu porsi
  • 2 helai kubis cincang kasar 1 x 2 cm
  • 1/2 butir tomat merah iris dadu
  • 2 potong kecil daging ayam 4 x 5 cm lalu rebus dan sisihkan air kaldu rebusan , daging ayam setelah matang diiris dadu
  • 1 batang daun bawang iris kasar
  • 2 cabe rawit merah potong jadi 4 tiap cabe rawit
  • Timun sebagai lalap dan krupuk sebagai pelengkap
Cara Membuat:

  • Siapkan minyak , dan panaskan
  • Tumis bawang putih dan kemiri sampai harum dan kekuningan
  • Masukkan daging ayam iris dadu dan kubis , daun bawang serta tomat
  • Tuang air kaldu setengah takar sendok kuah bakso. 
  • Masukkan garam , mecin , chiken powder , dan kecap.
  • Setelah agak mengental masukkan bakmi dan aduk sampai rata dan cicipi sebelum diangkat.
  • Angkat setelah air mengering dan merata serta hidangkan dengan menambah taburan bawang merah goreng diatasnya.
  • Sajikan dalam keadaan hangat.

Comments

Popular posts from this blog

Istilah - istilah Gay Sekedar Tahu

Pasar Manuk atau Pasar Burung Muntilan , Pasar Klitikan

Viar Motor Roda Tiga Penumpang Asli Dari Viar ( wong deso )