Blogge mas shoes

Bakso makanan berbentuk bulatan terbuat dari daging ( Daging ayam , Daging Sapi , Daging udang dan Daging Ikan ) Rasa bakso sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia , jajanan mengeyangkan ini kini mudah sekali di jumpai di Negara tercinta yang kini telah makmur pangan. Menjadi pedagang bakso juga usaha yang cukup dengan modal kecil dan untung menjanjikan sehingga kini tidaklah susah kita jika ingin menikmati lezatnya semangkuk bakso. Warung bakso telah meraja lela hampir diseluruh wilayah Indonesia bahkan pedagang bakso keliling silih berganti menghampiri dikampung satu ke kampung lain. Bakso adalah makanan yang terbuat dari daging giling yang dibuat bulatan sebesar kelereng hingga sebesar bola tenis , ada yang bakso urat , bakso telur puyuh , bakso telur ayam dengan penuh varian. Bahkan kini ada pula bakso yang divariasikan menjadi bakso beranak / bakso menetas ( sesuai nama yang diinginkan masing -  masing ). Pada intinnya Bakso beranak / bakso Menetas adala...

Cara buat bolu kukus cantik merekah secantik bunga di taman. Membuat bolu kukus memang gampang gampang susah... Gampang bahannya, gampang buat dan caranya tapi kadang susah mekarnya Mungkin berapa kali membuat bolu kukus caranya sama bahannya beda dan gagal jadinya. Adapula bahannya sama caranya sedikit beda dan gagal hasilnya. Ada beberapa hal yg yg sepele tapi mempengaruhi hasilnya dalam pembuatan bolu kukus seperti di bawah ini yaitu : Perasaan pembuatnya , jika saat itu segang galau dan lain - lain jangan pernah membuat bolu kukus karena membuat asal - asalan akan gagal membuat bolu kukus. Bahan yg digunakan , bahan sangat berpengaruh berhasilnya membuat bolu kukus. Karena bahan harus tepat yg nanti di bahas di bahan bolu kukus. Mixing , pengadukan , sangat mempengarui tingkat kelembutan dan pengembangan atau mekarnya bolu kukus. Pengukusan , pengukusan sepele namun sangat berpengaruh pada mekar dan tidaknya bolu kukus. Mari kita bahas ke empat hal tersebut satu persatu...

Bajingan mungkin kata kata yang kurang senonoh namun inilah namanya. Bajingan adalah singkong yang diberi rasa manis gula jawa. Cara buat bajingan juga sederhana sekali, Kupas singkong lalu cuci bersih. Rebus singkong sampai empuk dan kasih garam Setelah empuk baru kasih gula jawa secukupnya Teng teng bajingan siap dilahap setelah gula mencair dan air habis meresap di singkong.

Beton adalah makanan pengganjal perut super istimewa. Hanya orang hebat yang bisa makan beton , beton atau coran yang dibuat dari besi , pasir , krokos , pengeras beton , dan semen. Beton di bongkar dengan alat saja mungkin susah dihancurkan. Jika di makan tentu hanya manusia yang superkuat. Mungkin anda bertanya " Benarkah ada orang yang sanggup makan beton? " Ditempat saya khususnya beton memang dijadikan cemilan buat pengganjal perut , namun beton dimaksud disini bukan beton bangunan yang dimakan melainkan beton isi / biji buah nangka. Nangka yang sudah masak atau matang dan tua berwarna kuning menarik dan baunya harum yang sangat mantap bila langsung di makan ataupun bisa digunakan atau divariasikan untuk es campur , es jus , puding , digoreng ( dicampur tepung ) , di buat utri , dan banyak lagi olahan nangka yang dapat divariasikan. Buah nangka tentu banyak sekali bijinya ( dalam bahasa jawa disebut beton ). Beton isi nangka biasanya dibuang begitu saja dan ...

Cara buat nasi rebus / nasi godog Jawa. Mungkin anda adalah bagian dari yang bingung tentang nasi godog atau nasi rebus... Ini adalah fakta bahwa nasi godog / nasi rebus itu ada. Jika anda adalah bagian yang penasaran simak ini. Adapun cara lain dapat di klik di bawah ini : Cara buat nasi goreng jawa Cara buat bajingan Cara buat mangut kepala ikan Cara buat orek tempe Cara buat bakmi godog Bahan dan Cara sama dengan nasi goreng , bakmi goreng dan bakmi godog / rebus ( //www.bloggemashoes.blogspot.com/ ) Bahan: Nasi seporsi Kwetiau kering , rebus dan campur minyak sedikit sampai matang / bisa gunakan bakmi ( cirikas nasi goreng , nasi rebus Magelangan di tambah campuran bakmi sedikit ) Kubis 2 lembar cincang kasar Mentimun ( lalapan ) Krupuk pelengkap Tomat ( setengah buah saja dan bagi tiga atau empat ) Daun bawang 1 batang iris Daun sledri 1 helai atau sesuai selera biar sedep / harum 2 potong daging ayam 4 x 5 cm rebus dengan 2 gelas air ( air kaldu r...

Masak , iseng buat mangut kepala ikan mantep pedes manis Gambar . Kepala ikan mangut pedas manis Ikan di goreng kering terlebih dahulu. Sebelum digoreng garami ikan diamkan kurang lebih satu jam agar ikan asin meresap dan gurih enak saat di setelah digoreng. Tambah tempe daun kalau suka. Gambar : ikan goreng , kalau suka begini saja langsung buat sambel dengan 1 bawang merah belah , 1 bawang putih belah , 3 buat tomat matang , 10 cabe kriting merah , 5 cabe rawit merah goreng sampai agak kering bersama sama. Selagi panas ulek bersama sepucuk garam , sesendok gula pasir dan mecin secukupnya , ulek sampai halus. Hidangkan ikan goreng bersama lalapan dan sambel dan lebih mantap lagi nasi gurih / uduk Bumbu: Siapkan bumbu parut , satu ruas jari kunyit , satu ruas jari kencur , satu ruas jari jahe ( parut ) Keprek lengkuas Iris 2 bawang merah , 1 siung bawang merah , 10 cabe merah kriting , 5 cabe merah rawit , dan 2 tomat merah kecil. Satu kecil lirang gula j...

Inilah calon koki tradisional ( sombong tak berbobot ) , dulu aku setiap hari di sore hari harus memasak. Dalam keluargaku ada 4 bersaudara dimana aku paling bontot. Aku dan kedua kakakku laki - laki dan satu kakak perempuan saat itu sudah merantau. Kedua kakakku sudah bekerja semua sedangkan ibu bapakku seorang pekerja keras yg rajin disawah sebagai petani. Posisi aku yang masih sekolah dan disore hari dirumah harus turut membantu pekerjaan orang tua dengan mengerjakan kerjaan dirumah. Masak dan menggoreng adalah kerjaanku sehari - hari , masak bukan kerjaan wanita kini banyak koki ternama dan hebat bergander laki - laki. Sudah lama aku tidak masak , hari ini istriku sibuk membantu kerjaku dan mengurusi kedua anakku. Hari ini aku masak orek tempe teri dan istriku sudah masak sayur mbayung ( daun muda kacang panjang ) Gambar. Nasi Orek Tempe Teri Sayur Mbayung Pertama iris tempe satu lonjor tipis panjang lalu goreng sampai kecoklatan dan kering. Gambar. Tempe goreng ke...

Sayuran serba mahal apalagi yg berkualitas baik. Apakah anda termasuk orang yg bingung untuk memilih sayuran ? Kadang para ibu rumah tangga bingung memilih sayuran , dikarena faktor harga. Yg harganya murah itu - itu saja sedang yg tak biasa mahal harganya. Sayuran apa yg tepat buat hari ini? Ini adalah sekedar saran dan apabila diterima adalah hal yg sangat membahagiakan bagi penulisnya. Tahukah Mentimun? Dirasa semua ibu tentu tahu yg namanya mentimun , mentimun sendiri entah termasuk buah atau sayur. Kalau menurut penulis mentimun adalah sayur. Mentimun biasanya hanya di gunakan sebagai pelengkap hidangan , rujakan dan acar mentimun mentah. Mungkin ibu - ibu bertanya tanya selain itu buat apa lagi ? Ya dari pada pusing pusing cari sayur dan cari harga yg ekonomis, ya sayur mentimun. Mentimun harga terjangka apalagi kalau murah , harga bisa mencapai 1000 rupiah untuk yang kelas satu lalu yg NG ( no good ) ya kadang cuman dibuang. Dari pada buang mentimun coba sekali...

 Cara buat nasi goreng jawa atau magelangan  versi kedai pelangi. Cara buat bakmi godog jaws Cara buat nasi goreng jawa Cara buat bolu kukus merekah Cara buat bajingan Cara buat mie goreng jawa Gbr. Nasi goreng jawa ( magelangan) ala kedai pelangi maguan Bahan : Nasi semangkuk kecil  Bakmi sedikit jika tak suka jangan pakai  2 lembar kubis cincang kasar ( 1x2 cm )  Ayam 1 potong (5x5cm) atau sesuai selera, jangan lupa cuci dan rebus lalu jangan buang air kaldunya. Telur ayam atau bebek tapi tak pake tetap yahut dan bisa juga tambah pelengkap sosis atau bakso atau ati ampela. Nanti jadi nasi goreng biasa , nasi goreng bakso, nasi goreng sosis ataupun nasi goreng ati ampela , 1 buah tomat ,  Mentimun buat lalap atau acar mentimun dan wortel   , Krupuk bawang kecil sebagai pelengkap atau bisa gunakan kerupuk yg disukai , 1  batang daun bawang atau loncang Bumbu: Kemiri ditumbuk halus , satu siun g bawang putih ,  Sepertiga sendo...

      Cara yg mudah buat Bakmie godog jawa  seger dan mantep versi Kedai Pelangi Maguan How to meke boiled noodles seer and steady. Cara buat bakmi godog seger dan mantap khas jawa , bahan dan bumbunya adalah seperti ini. Tapi bahas dulu ya tentang bakmi. Bakmi atau mie basah, mungkin  mie goreng atau mie rebus yg diolah dari mie kering bayak kita temukan. Tetapi untuk bakmi godog terutama daerah perkotaan jarang sekali ditemukan. Apa lagi bakmi yg kita gunakan bakmi buatan sendiri lebih baik dan sehat. Bakmi basah yang banyak digunakan di daerah Muntilan adalah Bakmi Bahtangsi harga perkiloperkiloai 12 ribu sedangkan bakmi biasa hanya 4/5ribu per kg. Ayo langsung aja kita buat bakmi godog. Gbr. Bakmi godog tanpa hiasan dan pelengkap. Bahan: » semangkuk bakmi atau mie basah      utamakan bakmi yg tanpa pengawet.    Kalau diMuntilan biasa disebut bakmi    bahtangsi kalau tidak salah. » dua helai kubis ...