Iseng Buat Orek Tempe Teri Sayur Mbayung

-

Inilah calon koki tradisional ( sombong tak berbobot ) , dulu aku setiap hari di sore hari harus memasak. Dalam keluargaku ada 4 bersaudara dimana aku paling bontot. Aku dan kedua kakakku laki - laki dan satu kakak perempuan saat itu sudah merantau. Kedua kakakku sudah bekerja semua sedangkan ibu bapakku seorang pekerja keras yg rajin disawah sebagai petani. Posisi aku yang masih sekolah dan disore hari dirumah harus turut membantu pekerjaan orang tua dengan mengerjakan kerjaan dirumah. Masak dan menggoreng adalah kerjaanku sehari - hari , masak bukan kerjaan wanita kini banyak koki ternama dan hebat bergander laki - laki.

Sudah lama aku tidak masak , hari ini istriku sibuk membantu kerjaku dan mengurusi kedua anakku.
Hari ini aku masak orek tempe teri dan istriku sudah masak sayur mbayung ( daun muda kacang panjang )

Gambar. Nasi Orek Tempe Teri Sayur Mbayung


Pertama iris tempe satu lonjor tipis panjang lalu goreng sampai kecoklatan dan kering.

Gambar. Tempe goreng kering

Lalu goreng pula teri

Gambar. Ikan Teri goreng



Lalu siapkan cabe merah ( iris serong tipis )  , bawang putih ( iris tipis ) , bawang merah ( iris tipis ) dan siapkan tomat iris dadsuka
Gambar. Irisan bawang merah ,bawang putih , dan bawang merah serta tomat


Tumis semua bumbu diatas sampai harum dan benar - benar layu lalu masukkan 1/4 gelas kecil air , tambah secukupnya gula jawa sesuai selera , dan tambah setengah bungkus kecil chiken powder ( kalau suka tambah mecin , kalau aku kebetulan tidak suka jadi tidak pakai ). Setelah mendidih masukkan teri dan tempe goreng aduk sampai kering. Proses masak selesai dan mari kita nikmati.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Istilah - istilah Gay Sekedar Tahu

-
Image
Apa itu gay? Gay adalah istilah untuk seseorang yang homoseksual ataupun sifat homoseksual. Gay juga biasa di sebut belok karena sudah tidak lurus menjalani kehidupan yang semestinya dan ada pula sebutan kaum pelangi. Ada beberapa hal istilah - istilah dalam gay yang sekedar tahu. Tapi istilah - istilah gay yang semakin banyak yang sangat membuat seseorang tertawa terbahak - bahak wk wk wk tapi jika yang belum tahu jadi kepo.... !!! Pingin tahu...? Terus baca disini ya!!! Bf Apa itu BF?  Istilah bf tentu juga di gunakan dalam dunia normal tapi berbeda makna di dunia gay. Dalam dunia normal bf diartikan sebagai best friend atau sahabat tapi dalam dunia gay diartikan boy friend atau teman lelaki atau pacar. Boty / bot Apa itu boty / bottom / bot?  Aha... Ini persis dengan pikiran anda yang sering lihat bencong salan atau pengamen salon atau yang sering mangkal di pinggir jalan adalah seorang gay. Boty / bot biasa seorang gay yang berperan sebagai pemeran pasif,  ken
Read more

Pasar Manuk atau Pasar Burung Muntilan , Pasar Klitikan

-
Image
Pasar Manuk atau dalam bahasa Indonesia yaitu Pasar Burung. Pasar burung berada di sebelah Terminal Muntilan. Tepatnya di desa Pucungrejo,  Kecamatan Muntilan,  Magelang,  Jawa Tengah. Pasar ini letaknya tidak jauh dari Pasar Sayur Muntilan hanya sekitar 200 meter yang harus menyebrangi jalan pemuda terlebih dahulu dan melewati Terminal Muntilan. Pasar Burung Muntilan memiliki hari pasaran yaitu hampir sama dengan pasar hewan Muntilan dan juga Pasar Talun Dukun yaitu Kliwon , dihari pasaran ini kondisi pasar akan sangat ramai tetapi ada hari pasaran yang lain selain kliwon yaitu hari pasaran pon. Sebenarnya di pasar burung ini setiap hari selalu buka hanya tidak seramai hari pasaran tersebut. Pasar Burung Muntilan adalah pasar burung yang tidak hanya burung saja yang di jual disini melainkan banyak sekali yang bisa didapatkan di pasar ini. Pasar burung juga disebut sebagai pasar klitikan karena disini kita bisa dapatkan barang klitikan ( barang bekas) yang m
Read more

Viar Motor Roda Tiga Penumpang Asli Dari Viar ( wong deso )

-
Image
        Yah sekarang masyarakat indonesia untuk kalangan menengah kebawah mengharap alat transportasi yang murah dan praktis. Persaingan produsen alat transportasi bersaing sangat solit terutama yang asli buatan indonesia sekelas motor dengan roda tiga yang bisa digunakan untuk usaha kecil dari berbagai merk. Motor roda tiga kargo memang sudah meraja lela kini masyarakat mengharap hadirnya motor roda tiga penumpang yang memiliki kabin layaknya mobil.        Program pemerintah adalah keluarga berencana cukup dua anak saja sehingga jumlah satu keluarga adalah 4 orang. Bayangkan saja kalau kita mempunyai anak dua diusia 3 sampai 7 tahun masih mampu diangkut dengan motor tapi saat salah satunya sudah berusia belasan tahun kita bingung saat mau bepergian , naik motor yang satu tidak muat , naik angkutan mahal sekali dan waktu cukup lama , naik mobil belum bisa nyetir sendiri dan mobil tetangga yang punya. Ya ini memang keadaan orang kecil susah mendapatkan sesuatu yang praktis.    
Read more